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摘要:本文探讨了脱氢乙酸钠与乙酸钠的区别。两种化合物在化学结构、性质和应用方面存在显著差异。脱氢乙酸钠具有更强的还原性,而乙酸钠则更多地用于缓冲液和食品添加剂。本文简要概述了两种化合物的特点,并强调了它们在应用领域的...